Ingredientes

• 500 grama | gramas de peito de frango (moído)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola (pequena picada)
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
• 200 grama | gramas de quiabo (cortado em rodelas pequenas)
• 1 cenoura (pequena cortada em cubos pequenos)
• 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)