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Receita do drink Spritz de Primavera

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 taça

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Receber Trinca - Spritz de Primavera
O Spritz de Primavera leva vodca infusionada com flores, blend de aperitivos, vermute rosé oriental e soda (| Foto: Giuliana Nogueira/CLAUDIA)
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Ingredientes
  • 100 mililitros de suco de acerola (para a soda de acerola)
  • 100 mililitros de água com gás (para a soda de acerola)
  • 5 mililitros de suco de grapefruit (para a soda de acerola)
  • 30 mililitros de vodca
  • 30 mililitros de aperol (bitter)
  • 10 mililitros de aperitivo (bitter) Cynar
  • 50 mililitros de vermute (o da casa leva chá verde e hibisco)
  • 120 mililitros de soda de acerola
  • 1 flor comestível para finalizar
Modo de preparo

Prepare a soda de acerola No liquidificador, bata todos os ingredientes da soda até ficar homogêneo. Reserve.

Prepare o drink Junte todos os ingredientes em uma taça baloon ou de vinho branco. Complete com a soda de acerola por cima. Finalize com uma flor comestível.

*Receita dos bartenders Tabata Magarão e Ale Bussab, do Trinca Bar

Informações nutricionais
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