Name: Receita do drink Spritz de Primavera
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 mililitro | mililitros de suco de acerola (para a soda de acerola); 100 mililitro | mililitros de água (com gás para a soda de acerola); 5 mililitro | mililitros de suco de grapefruit (para a soda de acerola); 30 mililitro | mililitros de vodca; 30 mililitro | mililitros de aperol (bitter); 10 mililitro | mililitros de aperitivo (bitter) (Cynar); 50 mililitro | mililitros de vermute (o da casa leva chá verde e hibisco); 120 mililitro | mililitros de soda (de acerola); 1 flor comestível (para finalizar)

Receita do drink Spritz de Primavera

Classificação geral:

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Receita do drink Spritz de Primavera — O Spritz de Primavera leva vodca infusionada com flores, blend de aperitivos, vermute rosé oriental e soda (| Foto: Giuliana Nogueira/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

100 mililitro | mililitros de suco de acerola (para a soda de acerola)
100 mililitro | mililitros de água (com gás para a soda de acerola)
5 mililitro | mililitros de suco de grapefruit (para a soda de acerola)
30 mililitro | mililitros de vodca
30 mililitro | mililitros de aperol (bitter)
10 mililitro | mililitros de aperitivo (bitter) (Cynar)
50 mililitro | mililitros de vermute (o da casa leva chá verde e hibisco)
120 mililitro | mililitros de soda (de acerola)
1 flor comestível (para finalizar)

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Modo de Preparo

Prepare a soda de acerola No liquidificador, bata todos os ingredientes da soda até ficar homogêneo. Reserve.

Prepare o drink Junte todos os ingredientes em uma taça baloon ou de vinho branco. Complete com a soda de acerola por cima. Finalize com uma flor comestível.

*Receita dos bartenders Tabata Magarão e Ale Bussab, do Trinca Bar