Name: Receita de liquidificador: bolo de pão de mel com apenas 67 calorias
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 unidade | unidades de ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de flocos de aveia; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de trigo (farelo); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light); 1 colher (café) | colheres (café) de essência de mel; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (culinário); 1/2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó); 1 pitada | pitadas de noz-moscada (ralada na hora); 1/2 colher (café) | colheres (café) de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite desnatado (em pó para a calda)

Receita de liquidificador: bolo de pão de mel com apenas 67 calorias

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Receita de liquidificador: bolo de pão de mel com apenas 67 calorias — (Istetiana/Getty Images)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

5 unidade | unidades de ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cacau em pó
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de flocos de aveia
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de trigo (farelo)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light)
1 colher (café) | colheres (café) de essência de mel
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (culinário)
1/2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
1 pitada | pitadas de noz-moscada (ralada na hora)
1/2 colher (café) | colheres (café) de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite desnatado (em pó para a calda)

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Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o cacau, a aveia, o farelo, a margarina, a essência, o adoçante, a canela, a noz-moscada, o cravo e, por último, a farinha. Bata em velocidade média por 2 minutos (a massa deve ficar homogênea). Desligue o aparelho e misture o fermento com uma colher. Em uma assadeira pequena, untada com um pouco de margarina light e polvilhada com farinha, despeje a massa. Asse no forno a 180 °C por 25 minutos (faça o teste do palito). Espere amornar e desenforme. Para a calda, combine os ingredientes até obter uma mistura lisa e cubra o bolo.

Receita sugerida pela nutricionista Maria Cecília Corsi, da Liv Light (empresa especializada em refeições saudáveis), em São Paulo.

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o cacau, a aveia, o farelo, a margarina, a essência, o adoçante, a canela, a noz-moscada, o cravo e, por último, a farinha
Bata em velocidade média por 2 minutos (a massa deve ficar homogênea)
Desligue o aparelho e misture o fermento com uma colher
Em uma assadeira pequena, untada com um pouco de margarina light e polvilhada com farinha, despeje a massa
Asse no forno a 180 °C por 25 minutos (faça o teste do palito)
Espere amornar e desenforme
Para a calda, combine os ingredientes até obter uma mistura lisa e cubra o bolo