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RECEITAS

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Receita de lasanha de Nutella

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
15
Culinária: Norte-americana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 tablete | tabletes de margarina
  • 1 pacote | pacotes de massa de lasanha
  • 2 copo | copos de amêndoas (tostadas)
  • sal marinho
  • 600 grama | gramas de ricota
  • 1/2 copo | copos de açúcar
  • 1 1/4 copo | copos de creme de leite
  • 1 copo | copos de creme de avelã com chocolate
  • 1 pacote | pacotes de marshmallow
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Modo de Preparo

Coloque um tablete e meio de margarina em uma panela em fogo baixo até que ela derreta (cuidado para não queimar) e fique com um cheiro de castanhas. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, escorre e misture com a margarina derretida. Reserve.

Em uma outra panela, coloque 4 colheres da margarina juntamente com as avelãs. Cozinhe por 3 minutos. Ponha em uma vasilha, jogue um pouco de sal e reserve.

Ligue o forna para pré-aquecer a 180 graus.

Na vasilha da batedeira, coloque 3/4 do creme de leite e bata até formar um creme fofo. Misture a ele, com a colher de pau, a ricota e o açúcar. Reserve.

Faça uma ganache. Em uma panela, leve ao fogo bem baixo a Nutella com meio copo do creme de leite para misturar e formar um creme de chocolate. Reserve.

Lasanha: monte em uma forma média. Comece colocando uma camada da massa, depois a mistura de ricota. Em seguida, polvilhe com as avelãs e espalhe o creme de Nutella. Repita a mesma ordem até sobrar três pedaços de massa de lasanha para finalizar. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos. Retire do forno, coloque os marshmallows por cima. Se você tiver maçarico em casa, queime-os de leve. Se não tiver, volte ao forno por mais 4 minutos. Sirva a lasanha quente ou fria.

 

 

 

Modo de Preparo

  • Coloque um tablete e meio de margarina em uma panela em fogo baixo até que ela derreta (cuidado para não queimar) e fique com um cheiro de castanhas
  •  Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, escorre e misture com a margarina derretida
  • Reserve
  • Em uma outra panela, coloque 4 colheres da margarina juntamente com as avelãs
  • Cozinhe por 3 minutos
  • Ponha em uma vasilha, jogue um pouco de sal e reserve
  • Ligue o forna para pré-aquecer a 180 graus
  • Na vasilha da batedeira, coloque 3/4 do creme de leite e bata até formar um creme fofo
  • Misture a ele, com a colher de pau, a ricota e o açúcar
  • Reserve
  • Faça uma ganache
  • Em uma panela, leve ao fogo bem baixo a Nutella com meio copo do creme de leite para misturar e formar um creme de chocolate
  • Reserve
  • Lasanha: monte em uma forma média
  • Comece colocando uma camada da massa, depois a mistura de ricota
  • Em seguida, polvilhe com as avelãs e espalhe o creme de Nutella
  • Repita a mesma ordem até sobrar três pedaços de massa de lasanha para finalizar
  • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos
  • Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos
  • Retire do forno, coloque os marshmallows por cima
  • Se você tiver maçarico em casa, queime-os de leve
  • Se não tiver, volte ao forno por mais 4 minutos
  • Sirva a lasanha quente ou fria
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