Ingredientes

• 1 unidade | unidades de cebola (picada)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de quinoa (ou quinua) (em grãos)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de água (fervente)
• 1 pitada | pitadas de sal (e pimenta a gosto)