Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o milho verde com a água até ficar homogêneo
• Acrescente o leite condensado, os ovos, o coco ralado e continue batendo por mais 10 minutos
• Coloque em uma forma para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar
• Asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora e 20 minutos
• Deixe esfriar e desenforme
• Decore a gosto