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Quindão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Quindão — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

10 gema de ovo (passadas pela peneira)
2 ovo (inteiro passados pela peneira)
2 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco
1/4 copo | copos de Água
essência de baunilha (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Misture bem o açúcar com a margarina até ficar uma farofa.

Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a água e a baunilha.

Mexa até ficar homogêneo e deixe essa mistura descansar por 1 hora.

Despeje em um refratário untado e polvilhado com açúcar.

Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta.

Retire do forno e deixe amornar para desenformar.

Modo de Preparo

Misture bem o açúcar com a margarina até ficar uma farofa
Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a água e a baunilha
Mexa até ficar homogêneo e deixe essa mistura descansar por 1 hora
Despeje em um refratário untado e polvilhado com açúcar
Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta
Retire do forno e deixe amornar para desenformar

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Culinária Brasileira

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