Modo de Preparo

• Calorias: 311 por porção
• Categoria: Doce caseiro
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 10 porções
• Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
• Tipo: Sobremesa
• Ingredientes
•  10 gemas passadas pela peneira
•  2 ovos inteiros passados pela peneira
•  2 1/4 de xícara (chá) de açúcar
•  1 colher (sopa) de margarina
•  2 xícaras (chá) de coco ralado
•  1/4 de copo (requeijão) de água
•  Essência de baunilha a gosto
• Modo de preparo
• 1
• Misture bem o açúcar com a margarina até ficar uma farofa
• 2
• Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a água e a baunilha
• Mexa até ficar homogêneo e deixe essa mistura descansar por uma hora
• 3
• Despeje em um refratário untado e polvilhado com açúcar
• Leve ao micro-ondas por oito minutos na potência alta
• 4
• Retire do forno e deixe amornar para desenformar
• Dica: você pode preparar a receita também em fôrminhas