Name: Quibe recheado de requeijão
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Árabe
Ingredients: 250 grama | gramas de trigo para quibe; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente); 500 grama | gramas de carne bovina (moída); 500 grama | gramas de abóbora (cozida e amassada com um garfo); 1 cebola (picada); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada); 1 copo | copos de requeijão; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Quibe recheado de requeijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de trigo para quibe
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
500 grama | gramas de carne bovina (moída)
500 grama | gramas de abóbora (cozida e amassada com um garfo)
1 cebola (picada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
1 copo | copos de requeijão
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água quente por 15 minutos. Esprema bem para retirar o excesso de água.

Em uma tigela, misture o trigo, a carne, o purê de abóbora, a cebola, o sal, a pimenta e a hortelã.

Em uma assadeira de média, untada com um pouco de margarina, coloque metade do quibe. Espalhe o requeijão e cubra com o restante da carne.

Asse no forno, preaquecido, a 200 °C, durante 40 minutos. Sirva.

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água quente por 15 minutos
Esprema bem para retirar o excesso de água
Em uma tigela, misture o trigo, a carne, o purê de abóbora, a cebola, o sal, a pimenta e a hortelã
Em uma assadeira de média, untada com um pouco de margarina, coloque metade do quibe
Espalhe o requeijão e cubra com o restante da carne
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C, durante 40 minutos
Sirva