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RECEITAS

Name: Quibe recheado com Catupiry e berinjela
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de carne bovina (moída); 250 grama | gramas de trigo para quibe; 1 cebola (ralada); pimenta-calabresa (a gosto); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de hortelã (picada); sal (a gosto)

Quibe recheado com Catupiry e berinjela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Quibe recheado com Catupiry e berinjela — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de carne bovina (moída)
250 grama | gramas de trigo para quibe
1 cebola (ralada)
pimenta-calabresa (a gosto)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de hortelã (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água durante 10 minutos, escorra e esprema bem.

Em uma tigela, misture o trigo, a carne, a cebola, o sal, a pimenta e a hortelã.

Amasse bem, cubra e deixe descansar enquanto prepara o recheio.

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água durante 10 minutos, escorra e esprema bem
Em uma tigela, misture o trigo, a carne, a cebola, o sal, a pimenta e a hortelã
Amasse bem, cubra e deixe descansar enquanto prepara o recheio

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Carne

Categoria Carne

Método de preparo Refogado

Culinária Italiana

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