Name: Quibe recheado assado
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 kg | kgs de trigo para quibe; 1/2 kg | kgs de carne bovina (moída); 2 tablete | tabletes de caldo de carne (picados); 2 cebola (picadas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de hortelã (picada); sal (a gosto)

Quibe recheado assado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 kg | kgs de trigo para quibe
1/2 kg | kgs de carne bovina (moída)
2 tablete | tabletes de caldo de carne (picados)
2 cebola (picadas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de hortelã (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 ºC.

Deixe o triguilho de molho durante 20 minutos.

Escorra e esprema com as mãos para retirar o excesso de água.

Em um recipiente, ponha o triguilho, a carne, o caldo de carne, a cebola, a hortelã e o sal.

Misture bem até formar uma massa. Reserve.

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 ºC
Deixe o triguilho de molho durante 20 minutos
Escorra e esprema com as mãos para retirar o excesso de água
Em um recipiente, ponha o triguilho, a carne, o caldo de carne, a cebola, a hortelã e o sal
Misture bem até formar uma massa
Reserve