Modo de Preparo

• Aqueça o forno a 200 °C

• Lave bem o trigo, escorra e deixe hidratar na água fervente até que esfrie

• Esprema bem com as mãos para retirar o excesso de água

• Em um recipiente, misture o trigo, o frango, a cebola, o alho, sal e a hortelã

• Unte com margarina um refratário de 20 x 22 cm, coloque a mistura, regue com um pouco de azeite e leve ao forno por 20 minutos

• Sirva com fatias de limão