RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de farinha de trigo
- 7 grama | gramas de fermento biológico (seco)
- 20 grama | gramas de açúcar (refinado)
- 10 grama | gramas de sal marinho
- 325 grama | gramas de água (filtrada)
- 60 mililitro | mililitros de óleo de girassol
Modo de Preparo
Em um bowl, junte a farinha o fermento e o açúcar. Misture bem;
Misture a água, sove até que a massa esteja uniforme;
Adicione o óleo e o sal e sove por mais 5 minutos;
Deixe a massa descansar em um recipiente enfarinhado até que dobre de tamanho;
Divida a massa em porções de 200g;
Modele cada pão formando um retângulo plano e “travando” ao enrolar;
Enfarinhe bem a assadeira e disponha os pães. Espere até que a massa cresça e dobre de tamanho;
Asse por 30 minutos em forno pré aquecido a 180ºC ou até que fiquem dourados;
Depois, coloque um queijo vegano na chapa, até derreter e formar uma casquinha crocante.
*Receita cedida pela Padoca Vegan