Name: Queijo coalho com melaço
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de queijo coalho (ou de coalho); azeite de oliva (para untar); melaço de cana-de-açúcar (a gosto)

Queijo coalho com melaço

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.8/5 - (10 votes)

Queijo coalho com melaço — (Bruno Geraldi/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de queijo coalho (ou de coalho)
azeite de oliva (para untar)
melaço de cana-de-açúcar (a gosto)

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Modo de Preparo

Corte o queijo em retângulos de aproximadamente 4,5 cm x 2 cm x 1,5 cm.

Preaqueça, em fogo médio, uma frigideira untada com azeite e doure o queijo de todos os lados.

Regue com melaço ou sirva-o à parte.

Outra opção é servir o queijo espetado em palitos de churrasco quebrados ao meio.

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano

Modo de Preparo

Corte o queijo em retângulos de aproximadamente 4,5 cm x 2 cm x 1,5 cm
Preaqueça, em fogo médio, uma frigideira untada com azeite e doure o queijo de todos os lados
Regue com melaço ou sirva-o à parte
Outra opção é servir o queijo espetado em palitos de churrasco quebrados ao meio

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano

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