Modo de Preparo

• Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 1/2 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 2 claras em neve
• 3 xícaras (chá) de melão no formato de bolinhas (use um boleador)
• Modo de preparo
• No liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o iogurte, o adoçante e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem
• Despeje a mistura em uma tigela, junte as claras em neve delicadamente e a metade das bolinhas de melão
• Passe para uma forma redonda média de aro removível e untada com óleo
• Leve à geladeira por três horas
• Desenforme e enfeite com o restante das bolinhas