Médio
20
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Unte um refratário médio com margarina light e farinha de trigo.
Espalhe o pão picado e, sobre ele, as uvas-passas. Reserve.
No liquidificador, coloque os ovos, o leite e 2 colheres (sopa) de adoçante.
Bata até que espume.
Espalhe com cuidado sobre o pão.
Deixe descansar por 10 minutos.
Polvilhe canela e leve para assar por 25 minutos.
Retire e reserve.
Leve ao fogo todos os ingredientes restantes e deixe que cozinhe por 3 minutos.
Retire e passe para o copo do liquidificador.
Bata até que obtenha um creme liso e uniforme.
Sirva sobre o pudim de pão.
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