Pudim de pão da vovó

Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite, o leite de coco, a canela, a baunilha e os ovos.

Em um refratário médio, alterne camadas de pão e da mistura reservada, mas termine com essa mistura.

Deixe descansar por 30 minutos.

Depois asse em banho-maria no forno, preaquecido, em tempertura média (170 ºC a 190 ºC), por 40 minutos ou até ficar firme.

Retire do forno e deixe esfriar.