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Pudim de pão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Pudim de pão — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

3 pão (pequeno amanhecidos)
500 leite
3 ovo (inteiros)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
raspa | raspas de limão (a gosto)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado fresco)

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Modo de Preparo

Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada.

Distribua as rodelas de pão no fundo do refratário.

No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar.

Acrescente as raspas de limão e o coco.

Despeje a mistura sobre o pão.

Asse em banho-maria no forno, preaquecido, por 30 minutos.

Espere amornar e leve à geladeira para servir gelado.

Modo de Preparo

Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada
Distribua as rodelas de pão no fundo do refratário
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar
Acrescente as raspas de limão e o coco
Despeje a mistura sobre o pão
Asse em banho-maria no forno, preaquecido, por 30 minutos
Espere amornar e leve à geladeira para servir gelado

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Culinária Mexicana

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