RECEITAS

Ingredientes
- 250 grama | gramas de panetone (esfarelado)
- 5 ovo
- 1 lata | latas de leite condensado
- 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) | colheres (café) de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó)
- 1 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e a canela.
Transfira para uma tigela e misture o panetone esfarelado.
Coloque o pudim em uma forma de 24 cm de diâmetro, com furo central, caramelizada e asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante cerca de 50 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.