Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco, a farinha e o leite até ficar homogêneo

• Caramelize uma forma média de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim

• Leve ao forno, preaquecido a 200 °C, em banho-maria por cerca de 40 minutos

• Deixe esfriar e desenforme

• Dica: você pode usar queijo ralado no lugar do coco

• Também fica muito gostoso