Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o milho, o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e os ovos

• Coloque o pudim em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, caramelizada com o açúcar

• Asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante 1 hora

• Deixe esfriar e desenforme