Name: Pudim de mexerica
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de leite condensado; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de tangerina (ou mexerica) (fresco); 4 ovo; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de tangerina (só a casca ralada)

Pudim de mexerica

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de tangerina (ou mexerica) (fresco)
4 ovo
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de tangerina (só a casca ralada)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes e transfira para uma forma de pudim pequena untada com manteiga.

Asse em banho-maria no forno, preaquecido em temperatura média (170 a 190 °C), por 50 minutos ou até ficar firme.

Retire do forno e deixe esfriar.

Leve à geladeira por 3 horas.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes e transfira para uma forma de pudim pequena untada com manteiga
Asse em banho-maria no forno, preaquecido em temperatura média (170 a 190 °C), por 50 minutos ou até ficar firme
Retire do forno e deixe esfriar
Leve à geladeira por 3 horas