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Pudim de leite com cookie de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 lata | latas de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 4 ovo
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
  • 150 grama | gramas de cookie (de chocolate quebrados grosseiramente)
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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e o creme de leite.

Acrescente os cookies e misture delicadamente.

Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora.

Deixe esfriar e desenforme.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e o creme de leite
  • Acrescente os cookies e misture delicadamente
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora
  • Deixe esfriar e desenforme
  • Sirva gelado
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Culinária Brasileira

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