Name: Pudim de claras light
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidade | unidades de clara de ovo; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (para forno e fogão); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 3 unidade | unidades de Laranja (espremida e coada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; folha | folhas de hortelã (para decorar)

Pudim de claras light

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Pudim de claras light — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 unidade | unidades de clara de ovo
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (para forno e fogão)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
3 unidade | unidades de Laranja (espremida e coada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
folha | folhas de hortelã (para decorar)

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Modo de Preparo

Bata as claras em neve e adicione 3 colheres (sopa) de adoçante até formar um suspiro.

Junte a baunilha, despeje em formas individuais e alise bem.

Leve-as ao micro-ondas e asse por 7 minutos na potência média/baixa.

Espere amornar e desenforme os pudins.

Colooque todos os ingredientes restantes em uma panela e leve ao fogo para engrossar.

Mexa sem parar para não empelotar.

Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortelã.

Dica: se desejar, asse os pudins em banho-maria.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e adicione 3 colheres (sopa) de adoçante até formar um suspiro
Junte a baunilha, despeje em formas individuais e alise bem
Leve-as ao micro-ondas e asse por 7 minutos na potência média/baixa
Espere amornar e desenforme os pudins
Colooque todos os ingredientes restantes em uma panela e leve ao fogo para engrossar
Mexa sem parar para não empelotar
Sirva sobre o pudim e enfeite com folhas de hortelã
Dica: se desejar, asse os pudins em banho-maria