RECEITAS

Ingredientes
- 200 grama | gramas de chocolate meio amargo
- 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
- 5 ovo
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia (em flocos)
Modo de Preparo
Use 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma para pudim. Reserve.
Rale o chocolate e derreta-o com o leite. Reserve.
Bata no liquidificador os ovos e o resto do açúcar.
Junte o chocolate derretido e bata de novo.
Acrescente a aveia e mexa.
Asse em banho-maria, em temperatura média, a 180 °C, por 1 hora.
Decore com raspas de chocolate e sirva gelado.