Name: Pudim de Arroz com Noz-moscada
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cru); 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 1 pitada | pitadas de noz-moscada; 2 ovo (batidos); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; uva-passa

Pudim de Arroz com Noz-moscada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cru)
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
1 pitada | pitadas de noz-moscada
2 ovo (batidos)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
uva-passa

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz em água e uma pitada sal até ficar macio.

Escorra bem e reserve.

Misture todos os ingredientes, exceto o arroz.

Adicione o arroz e mexa delicadamente.

Coloque em uma forma refratária untada e decorada com uva-passa.

Espalhe a massa uniformemente.

Coloque a forma numa assadeira com água quente e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 1 hora ou até que, ao enfiar uma faca no pudim, ela saia limpa.

Sirva com a calda caramelada de seu gosto.

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz em água e uma pitada sal até ficar macio
Escorra bem e reserve
Misture todos os ingredientes, exceto o arroz
Adicione o arroz e mexa delicadamente
Coloque em uma forma refratária untada e decorada com uva-passa
Espalhe a massa uniformemente
Coloque a forma numa assadeira com água quente e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 1 hora ou até que, ao enfiar uma faca no pudim, ela saia limpa
Sirva com a calda caramelada de seu gosto