Name: Pudim de abóbora com vinho
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 350 grama | gramas de abóbora (cozida escorrida e amassada com um garfo); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 ovo

Pudim de abóbora com vinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
350 grama | gramas de abóbora (cozida escorrida e amassada com um garfo)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 ovo

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o açúcar, a farinha de trigo, a abóbora, a manteiga, o vinho, o leite e os ovos.

Coloque em uma forma para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Asse em banho maria, no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito saia limpo.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o açúcar, a farinha de trigo, a abóbora, a manteiga, o vinho, o leite e os ovos
Coloque em uma forma para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar
Asse em banho maria, no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito saia limpo

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