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Pudim com calda de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de ricota
  • 2 unidade | unidades de ovo (batido)
  • 2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó)
  • 1 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
  • 1 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha
  • 2 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (culinário)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
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Modo de Preparo

Aqueça o forno.

Misture a ricota, os ovos, o fermento, a canela, a baunilha, 1/2 colher (sopa) de suco e metade do adoçante.

Ponha em uma forma untada e asse em forno médio (170 a 190 °C).

Misture o amido, a água, o suco de limão e o adoçante.

Leve ao fogo até engrossar.

Sirva com o pudim.

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno
  • Misture a ricota, os ovos, o fermento, a canela, a baunilha, 1/2 colher (sopa) de suco e metade do adoçante
  • Ponha em uma forma untada e asse em forno médio (170 a 190 °C)
  • Misture o amido, a água, o suco de limão e o adoçante
  • Leve ao fogo até engrossar
  • Sirva com o pudim
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Culinária Brasileira
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