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Polvo à feira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Polvo à feira — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de polvo
50 grama | gramas de batata (cozida)
1 pitada | pitadas de páprica (doce)
sal (a gosto)
1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem)

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Modo de Preparo

Cozinhe o polvo e as batatas com casca juntos até a batata estar cozida.

Corte o polvo cozido e as batatas já sem casca em pedaços.

Aqueça ambos em água fervente e escorra bem.

Ponha num prato fundo e polvilhe com as pápricas.

Finalize com sal e um fio de azeite extravirgem.

Sirva bem quente.

Modo de Preparo

Cozinhe o polvo e as batatas com casca juntos até a batata estar cozida
Corte o polvo cozido e as batatas já sem casca em pedaços
Aqueça ambos em água fervente e escorra bem
Ponha num prato fundo e polvilhe com as pápricas
Finalize com sal e um fio de azeite extravirgem
Sirva bem quente

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Método de preparo Refogado

Culinária Brasileira

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