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RECEITAS

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Polvo à feira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 100 grama | gramas de polvo
  • 50 grama | gramas de batata (cozida)
  • 1 pitada | pitadas de páprica (doce)
  • sal (a gosto)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva (extravirgem)
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Modo de Preparo

Cozinhe o polvo e as batatas com casca juntos até a batata estar cozida.

Corte o polvo cozido e as batatas já sem casca em pedaços.

Aqueça ambos em água fervente e escorra bem.

Ponha num prato fundo e polvilhe com as pápricas.

Finalize com sal e um fio de azeite extravirgem.

Sirva bem quente.

Modo de Preparo

  • Cozinhe o polvo e as batatas com casca juntos até a batata estar cozida
  • Corte o polvo cozido e as batatas já sem casca em pedaços
  • Aqueça ambos em água fervente e escorra bem
  • Ponha num prato fundo e polvilhe com as pápricas
  • Finalize com sal e um fio de azeite extravirgem
  • Sirva bem quente
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Peixe e Fruto do Mar
Método de preparo Refogado
Culinária Brasileira

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