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Pizza de omelete com espinafre

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
2.6/5 - (9 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 unidade | unidades de ovo (caipira)
  • azeite de oliva (extravirgem a gosto)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de manteiga (orgânica)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de espinafre (ou vagem previamente salteado na manteiga ou no azeite ou cozido no vapor)
  • orégano (a gosto)
  • manjericão (a gosto)
  • tomate cereja (cortado em rodela a gosto)
  • 1/4 cebola (pequena cortada em rodelas finas deixe de molho na água por 30 minutos)
  • queijo parmesão (ou curado ralado a gosto)
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Modo de Preparo

Bata os ovos com um garfo, adicione o sal e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e um pouco de manteiga. Despeje os despeje os ovos batidos.

Adicione os verdes, os tomates, cebola e, por último, o queijo. Tampe e deixe no fogo baixo por 3 minutos.

Finalize com mais orégano e manjericão.

*Receita sugerida pelo chef e consultor de gastronomia funcional Flávio Passos, apresentador do programa Comer Bem Que Mal Tem, no Canal Sony.

Modo de Preparo

  • Bata os ovos com um garfo, adicione o sal e reserve
  • Em uma frigideira, coloque o azeite e um pouco de manteiga
  • Despeje os despeje os ovos batidos
  • Adicione os verdes, os tomates, cebola e, por último, o queijo
  • Tampe e deixe no fogo baixo por 3 minutos
  • Finalize com mais orégano e manjericão
  • *Receita sugerida pelo chef e consultor de gastronomia funcional Flávio Passos, apresentador do programa Comer Bem Que Mal Tem, no Canal Sony

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Culinária Brasileira
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