Name: Pizza de berinjela
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 berinjela (média, em rodelas); 12 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 6 dente | dentes de alho (amassados); sal (a gosto); 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate; 1 disco | discos de Massa; 200 grama | gramas de queijo mussarela (fatiada); 10 tomate cereja; 10 folha | folhas de manjericão; azeitona preta (a gosto); pimenta-calabresa (a gosto)

Pizza de berinjela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Pizza de berinjela — (Alexander Landau/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 berinjela (média, em rodelas)
12 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
6 dente | dentes de alho (amassados)
sal (a gosto)
1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
1 disco | discos de Massa
200 grama | gramas de queijo mussarela (fatiada)
10 tomate cereja
10 folha | folhas de manjericão
azeitona preta (a gosto)
pimenta-calabresa (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Aqueça bem o forno.

Refogue a berinjela com sete colheres do azeite, alho, pimenta e sal.

Junte o orégano ao molho de tomate e distribua sobre a massa pré-assada.

Deixe 2 cm de borda.

Cubra com o queijo.

Arrume por cima a berinjela, o tomate-cereja, o manjericão e a azeitona e leve ao forno por 10 minutos.

Modo de Preparo

Aqueça bem o forno
Refogue a berinjela com sete colheres do azeite, alho, pimenta e sal
Junte o orégano ao molho de tomate e distribua sobre a massa pré-assada
Deixe 2 cm de borda
Cubra com o queijo
Arrume por cima a berinjela, o tomate-cereja, o manjericão e a azeitona e leve ao forno por 10 minutos