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Pizza de batata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (15 votes)

Pizza de batata — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

4

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

400 grama | gramas de batata
1 pitada | pitadas de sal
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
11 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico
2 unidade | unidades de tomate (cortados em rodelas)
orégano (a gosto)
150 grama | gramas de cogumelo
150 grama | gramas de queijo mussarela (ralada)
azeitona preta (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)

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Modo de Preparo

Descasque e cozinhe a batata com sal até ficar bem macia.

Escorra, amasse, misture a margarina, a farinha de trigo e o fermento.

Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC).

Espalhe a massa em uma forma de pizza untada com margarina.

Distribua as rodelas de tomate, polvilhe sal e o orégano.

Ponha os cogumelos fatiados, a mussarela e as azeitonas.

Regue com um fio de azeite e leve ao forno por 25 minutos.

Dica: você pode usar os recheios de sua preferência para incrementar esta pizza.

Modo de Preparo

Descasque e cozinhe a batata com sal até ficar bem macia
Escorra, amasse, misture a margarina, a farinha de trigo e o fermento
Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC)
Espalhe a massa em uma forma de pizza untada com margarina
Distribua as rodelas de tomate, polvilhe sal e o orégano
Ponha os cogumelos fatiados, a mussarela e as azeitonas
Regue com um fio de azeite e leve ao forno por 25 minutos
Dica: você pode usar os recheios de sua preferência para incrementar esta pizza

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Culinária Brasileira

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