Name: Pizza de banana e creme de chocolate e avelã
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 30 grama | gramas de fermento biológico (fresco); 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cerveja clara; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de avelã com chocolate; 2 banana (cortadas em rodelas finas); canela (em pó a gosto)

Pizza de banana e creme de chocolate e avelã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pizza de banana e creme de chocolate e avelã — (André Fortes/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
30 grama | gramas de fermento biológico (fresco)
1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cerveja clara
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de avelã com chocolate
2 banana (cortadas em rodelas finas)
canela (em pó a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o açúcar e o fermento.

Junte a cerveja, mexa bem e adicione a farinha e o sal, misturando até obter uma massa lisa.

Coloque-a em um saco plástico grande e deixe-a em lugar seco e quente até dobrar de volume.

Em seguida, divida-a em cinco porções e forme bolas.

Abra cada uma com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, e acomode em assadeiras enfarinhadas.

Coloque a massa em uma assadeira e fure a superfície com um garfo.

Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, até assar e dourar levemente.

Espalhe o creme de chocolate e a banana.

Leve de volta ao forno para o chocolate derreter.

Polvilhe a canela e sirva.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o açúcar e o fermento
Junte a cerveja, mexa bem e adicione a farinha e o sal, misturando até obter uma massa lisa
Coloque-a em um saco plástico grande e deixe-a em lugar seco e quente até dobrar de volume
Em seguida, divida-a em cinco porções e forme bolas
Abra cada uma com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, e acomode em assadeiras enfarinhadas
Coloque a massa em uma assadeira e fure a superfície com um garfo
Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, até assar e dourar levemente
Espalhe o creme de chocolate e a banana
Leve de volta ao forno para o chocolate derreter
Polvilhe a canela e sirva