Name: Picolé de prestígio
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite condensado; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de liga neutra; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado em flocos); 100 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido e frio)

Picolé de prestígio

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (17 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite condensado
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de liga neutra
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado em flocos)
100 grama | gramas de chocolate meio amargo (derretido e frio)

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Modo de Preparo

No copo do liquidificador, despeje o leite com o leite condensado, o leite em pó, o açúcar, e a liga neutra.

Bata por 1 minuto.

Junte o leite de coco e bata até misturar.

Divida a mistura em duas partes.

Reserve uma delas e na outra misture o coco ralado.

Distribua entre copinhos descartáveis para café (somente até a metade do copinho).

Leve ao congelador por 2 horas.

Na outra metade da mistura, junte o chocolate e bata novamente.

Acabe de encher os copinhos com essa mistura.

Coloque um palito de picolé no centro de cada copinho e volte ao congelador até ficar bem firme.

Modo de Preparo

No copo do liquidificador, despeje o leite com o leite condensado, o leite em pó, o açúcar, e a liga neutra
Bata por 1 minuto
Junte o leite de coco e bata até misturar
Divida a mistura em duas partes
Reserve uma delas e na outra misture o coco ralado
Distribua entre copinhos descartáveis para café (somente até a metade do copinho)
Leve ao congelador por 2 horas
Na outra metade da mistura, junte o chocolate e bata novamente
Acabe de encher os copinhos com essa mistura
Coloque um palito de picolé no centro de cada copinho e volte ao congelador até ficar bem firme