Modo de Preparo

• Ingredientes

• 1 manga grande, madura (tipo Palmer)
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (chá) de adoçante culinário à base de sucralose
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de gengibre ralado
• 4 morangos cortados em lâminas

• Modo de preparo

• No liquidificador, bata a manga até obter um purê

• Em seguida, acrescente o leite em pó dissolvido no leite, o adoçante, o suco de limão e o gengibre
• Bata até incorporar todos os ingredientes ao purê de manga
• Desligue o aparelho e junte o morango com cuidado
• Distribua a mistura em forminhas de picolé
• Leve ao congelador para endurecer
• Retire 5 minutos antes de desenformar e sirva em seguida