Modo de Preparo

• Tempere os bifes de picanha com o sal e o alecrim

• Aqueça uma grelha em fogo alto e grelhe os bifes de uma só vez até ficarem dourados

• Vire-os e grelhe do outro lado (cerca de 3 minutos de cada lado)

• Numa panela média, derreta a manteiga em fogo alto

• Junte a cebola, o tomilho, o orégano e a salsinha e refogue até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos)

• Retire do fogo

• Distribua a picanha numa travessa, decore com o alecrim, coloque a cebola em volta e sirva