Name: Picadinho Misto
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 grama | gramas de coxão mole; 150 grama | gramas de carne suína; 100 grama | gramas de peito de frango; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola (grande picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas secas; sal (a gosto); 1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante)

Picadinho Misto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de coxão mole
150 grama | gramas de carne suína
100 grama | gramas de peito de frango
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (grande picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas secas
sal (a gosto)
1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante)

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Modo de Preparo

Com a ponta de uma faca, corte as carnes bem picadinhas.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Acrescente as carnes, misture bem e, no fogo baixo (160 ºC), com a panela tampada, deixe refogar até a carne ficar macia.

Tempere com as ervas, sal e a páprica.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Com a ponta de uma faca, corte as carnes bem picadinhas
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola
Acrescente as carnes, misture bem e, no fogo baixo (160 ºC), com a panela tampada, deixe refogar até a carne ficar macia
Tempere com as ervas, sal e a páprica
Sirva em seguida