RECEITAS

Ingredientes
- 200 grama | gramas de coxão mole
- 150 grama | gramas de carne suína
- 100 grama | gramas de peito de frango
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola (grande picada)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas secas
- sal (a gosto)
- 1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante)
Modo de Preparo
Com a ponta de uma faca, corte as carnes bem picadinhas.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente as carnes, misture bem e, no fogo baixo (160 ºC), com a panela tampada, deixe refogar até a carne ficar macia.
Tempere com as ervas, sal e a páprica.
Sirva em seguida.