Modo de Preparo

• Corte os filés em pedaços e lave-os em água corrente com limão

• Passe o peixe na máquina de moer juntamente com 1/2 cebola, 1/2 tomate, 1/2 pimentão, a pimenta, 1 dente de alho e metade do tempero verde

• Tempere com o suco de limão e o sal

• Em uma frigideira aqueça o azeite, refogue o alho e a meia cebola, o pimentão, o tomate e as ervas restantes

• Junte o peixe, corrija o sal e cozinhe por 10 minutos

• Sirva quente