Especial Namorados: Revista em casa por 9,90

RECEITAS

PUBLICIDADE

Picadinho de carne assada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (3 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Tempo de cocção
20
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 kg | kgs de alcatra (cortada em cubos médios)
  • sal (a gosto)
  • 1 maço | maços de ervas (alecrim, salsa, orégano, tomilho e manjericão)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne
  • 2 cebola (cortadas em pétalas)
  • 500 grama | gramas de batata (pré-cozidas)
  • 2 cenoura (cortadas em cubos)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Se você está em busca de como fazer picadinho de carne, comece temperando a carne com o sal e a pimenta.

Em uma assadeira, coloque a carne, o maço de ervas, regue com o azeite e o caldo de carne.

Para uma receita de picadinho suculento, tampe com papel-alumínio e leve para assar no forno preaquecido durante 1 hora ou até a carne ficar bem macia.

Retire o papel-alumínio, misture a cebola cortada, a batata e a cenoura.

Cubra novamente com o papel-alumínio, volte ao forno e deixe assar até os legumes ficarem macios.

Sirva a receita de picadinho de carne em seguida regada com o molho que se formou na assadeira.

Avalie essa receita:
4/5 - (3 votes)
Carne
Categoria Carne
Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

A partir de 9,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.