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Petit gâteau de doce de leite

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Classificação geral:
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Petit gâteau de doce de leite
 (Mauro Holanda/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Francesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de doce de leite (em ponto de corte)
  • 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 2 unidade | unidades de ovo
  • 2 unidade | unidades de gema de ovo
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada | pitadas de canela (em pó)
  • 1 pitada | pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
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Modo de Preparo

Leve o doce de leite e a manteiga ao micro-ondas por 2 minutos.

Deixe esfriar.

Adicione os ovos e as gemas e misture.

Junte o açúcar e a farinha e coloque a canela, o cravo e a baunilha. Mexa bem.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 8 a 10 minutos.

Desenforme quente e sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Leve o doce de leite e a manteiga ao micro-ondas por 2 minutos
  • Deixe esfriar
  • Adicione os ovos e as gemas e misture
  • Junte o açúcar e a farinha e coloque a canela, o cravo e a baunilha
  • Mexa bem
  • Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 8 a 10 minutos
  • Desenforme quente e sirva em seguida
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