Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)

• Em uma tigela refratária, apoiada sobre uma panela com água bem quente, sem ferver, derreta o chocolate e a manteiga, mexendo delicadamente

• Em uma tigela grande, misture com uma colher de pau as gemas com os ovos e o açúcar

• Junte o chocolate derretido e a farinha aos poucos, mexendo bem

• Distribua a massa nas 12 forminhas

• Asse por 15 minutos ou até ficarem secos por fora

• Retire do forno e desenforme