Name: Pêssegos recheados
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 gema de ovo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de baunilha; 8 pêssego em calda (cortado na metade escorridos); 80 grama | gramas de chocolate meio amargo

Pêssegos recheados

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 gema de ovo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de baunilha
8 pêssego em calda (cortado na metade escorridos)
80 grama | gramas de chocolate meio amargo

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Modo de Preparo

Em um refratário, misture o açúcar, as gemas, o amido de milho, o leite e a banilha.

Tampe e cozinhe no micro-ondas em potência alta por 5 a 7 minutos, mexendo 2 vezes durante o cozimento.

Disponha as metades de pêssego sobre o creme, com a parte cortada virada para cima.

Coloque um pedaço de chocolate por cima de cada metade.

Tampe o refratário e leve ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos, até o chocolate derreter.

Sirva a seguir.

Modo de Preparo

Em um refratário, misture o açúcar, as gemas, o amido de milho, o leite e a banilha
Tampe e cozinhe no micro-ondas em potência alta por 5 a 7 minutos, mexendo 2 vezes durante o cozimento
Disponha as metades de pêssego sobre o creme, com a parte cortada virada para cima
Coloque um pedaço de chocolate por cima de cada metade
Tampe o refratário e leve ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos, até o chocolate derreter
Sirva a seguir