Name: Pescada com batata e patê de azeitona
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de pescada; sal (a gosto); 1/2 limão; 4 batata; 3 tomate; 150 grama | gramas de patê (de azeitona preta); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; alecrim (a gosto)

Pescada com batata e patê de azeitona

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pescada com batata e patê de azeitona — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de pescada
sal (a gosto)
1/2 limão
4 batata
3 tomate
150 grama | gramas de patê (de azeitona preta)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
alecrim (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere a pescada com o sal e o limão.

Descasque e corte as batatas em rodelas.

Cozinhe na água com sal até ficar macia.

Escorra.

Corte os tomates em rodelas.

Misture o patê de azeitona com o azeite.

Em um refratário levemente untado com azeite, coloque camadas intercaladas de pescada, tomate e batata besuntada com o patê.

Salpique o alecrim e leve ao forno durante 35 minutos.

Modo de Preparo

Tempere a pescada com o sal e o limão
Descasque e corte as batatas em rodelas
Cozinhe na água com sal até ficar macia
Escorra
Corte os tomates em rodelas
Misture o patê de azeitona com o azeite
Em um refratário levemente untado com azeite, coloque camadas intercaladas de pescada, tomate e batata besuntada com o patê
Salpique o alecrim e leve ao forno durante 35 minutos