Name: Pérola negra
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidade | unidades de frutas vermelhas (frescas); 4 folha | folhas de hortelã; 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de açúcar; 30 mililitro | mililitros de suco de limão-siciliano; 45 mililitro | mililitros de espumante (champanhe) (brut); 1 xícara | xícaras de gelo

Pérola negra

Classificação geral:

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Pérola negra — O drink Pérola Negra é feito com espumante e frutas vermelhas (Carol Gherardi/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

6 unidade | unidades de frutas vermelhas (frescas)
4 folha | folhas de hortelã
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de açúcar
30 mililitro | mililitros de suco de limão-siciliano
45 mililitro | mililitros de espumante (champanhe) (brut)
1 xícara | xícaras de gelo

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Modo de Preparo

Em uma coqueteleira, macere levemente as frutas vermelhas com as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão.

Transfira para um copo, despeje a soda e misture.

Adicione o espumante e o gelo.

Decore com folhas de hortelã e frutas vermelhas frescas.

*Receita cedida pela bartender Lívia Isoppo

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira, macere levemente as frutas vermelhas com as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão
Transfira para um copo, despeje a soda e misture
Adicione o espumante e o gelo
Decore com folhas de hortelã e frutas vermelhas frescas

*Receita cedida pela bartender Lívia Isoppo

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