Modo de Preparo

• Lave bem as peras, corte ao meio e fatie cada metade

• Passe no limão e reserve

• Em uma tigela média, misture o coco, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e mexa bem até formar uma massa mole, tipo tempura

• Envolva cada fatia de pera com a massa e frite em óleo bem quente dos dois lados até dourar

• Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sirva com o sorvete da sua preferência