Name: Pera ao vinho tinto
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Alemã
Ingredients: 4 pera (descascadas); 1 limão (médio); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 folha | folhas de louro; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho tinto; 2 colher (chá) | colheres (chá) de amido de milho; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água

Pera ao vinho tinto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

4 pera (descascadas)
1 limão (médio)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 folha | folhas de louro
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho tinto
2 colher (chá) | colheres (chá) de amido de milho
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água

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Modo de Preparo

Remova as sementes das peras e passe o limão nelas.

Coloque em um refratário, junte o açúcar, o louro, e o vinho.

Leve ao micro-ondas em potência alta por 7 minutos ou até amaciar, regando com o molho na metade do tempo.

Transfira-as para quatro pratos.

Dissolva o amido na água e misture ao molho do refratário.

Leve ao forno em potência alta por 2 minutos.

Regue as peras, deixe amornar e sirva.

Modo de Preparo

Remova as sementes das peras e passe o limão nelas
Coloque em um refratário, junte o açúcar, o louro, e o vinho
Leve ao micro-ondas em potência alta por 7 minutos ou até amaciar, regando com o molho na metade do tempo
Transfira-as para quatro pratos
Dissolva o amido na água e misture ao molho do refratário
Leve ao forno em potência alta por 2 minutos
Regue as peras, deixe amornar e sirva