Name: Penne cremoso picante
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 alho (bem picados); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de abóbora (madura cortada em cubos); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; pimenta-calabresa (seca a gosto); 250 grama | gramas de requeijão (cremoso); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado); 400 grama | gramas de macarrão penne (cozido, escorrido e quente); queijo parmesão (ralado a gosto); sal (a gosto)

Penne cremoso picante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 alho (bem picados)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de abóbora (madura cortada em cubos)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
pimenta-calabresa (seca a gosto)
250 grama | gramas de requeijão (cremoso)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)
400 grama | gramas de macarrão penne (cozido, escorrido e quente)
queijo parmesão (ralado a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela média, doure no azeite o alho, junte a abóbora e a água, tampe e cozinhe até a abóbora ficar macia e desmanchando.

Tempere a gosto, acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo.

Adicione o cheiro-verde e misture com a massa cozida.

Sirva quente polvilhando o parmesão.

Modo de Preparo

Em uma panela média, doure no azeite o alho, junte a abóbora e a água, tampe e cozinhe até a abóbora ficar macia e desmanchando
Tempere a gosto, acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo
Adicione o cheiro-verde e misture com a massa cozida
Sirva quente polvilhando o parmesão