Modo de Preparo

• Na panela de pressão aqueça o óleo, frite a cebola, o alho e a carne
• Acrescente o sal e a pimenta
• Aos poucos, junte o vinho e deixe cozinhar 2 minutos
• Adicione o molho de tomate e o caldo de legumes diluído na água quente
• Junte o macarrão, misture delicadamente
• Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da pressão
• Retire do fogo e espere sair a pressão
• Abra a panela polvilhe a salsa e sirva em seguida