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Penne com shiitake

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Portuguesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de macarrão penne
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 200 grama | gramas de cogumelo shiitake (em fatias sem o talo se preferir, use outro cogumelo)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
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Modo de Preparo

Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente.

Escorra e reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga e junte o shiitake.

Refogue por 3 minutos.

Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo.

Junte a salsa e sirva sobre o penne.

Modo de Preparo

  • Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente
  • Escorra e reserve
  • Em uma panela, derreta a manteiga e junte o shiitake
  • Refogue por 3 minutos
  • Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo
  • Junte a salsa e sirva sobre o penne
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Culinária Portuguesa

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