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Peixe ensopado

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Classificação geral:
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Peixe ensopado
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Espanhola
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 posta | postas de cação (ou tubarão)
  • 1 limão (espremido)
  • 2 cebola (picadas)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho branco
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de curry (ou caril)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Tempere o peixe com o sal e o suco de limão e reserve na geladeira por 1 hora.

Refogue a cebola no azeite até ficar dourada.

Adicione o molho branco, mexa e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o curry.

Siga

Mexa e coloque as postas de peixe.

Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos aproximadamente.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Tempere o peixe com o sal e o suco de limão e reserve na geladeira por 1 hora
  • Refogue a cebola no azeite até ficar dourada
  • Adicione o molho branco, mexa e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o curry
  • Mexa e coloque as postas de peixe
  • Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos aproximadamente
  • Sirva em seguida
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Peixe e Fruto do Mar
Categoria Peixe e Fruto do Mar
Culinária Espanhola
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